Kaki fruit of Persimmon

http://www.youtube.com/watch?v=bZLS2mPcGCA

Een nieuwe vrucht? Voor ons, ja. Hij lijkt nogal op een tomaat. Van binnen veel compacter. Het heeft ’n zelfde structuur als de mango. Lekker?
De smaak ligt tussen de mango en de perzik in en heeft daardoor iets eigens. Ik sneed hem in partjes en haalde de schil eraf. Dat leek mij het eenvoudigst. In tegenstelling tot veel ander fruit is het nog seizoen gebonden. November is de geschiktste maand om ze te kopen. Vandaar ook dat ik er in AH nu tegen aan liep. Ik had er nog maar heel recent over gehoord, vanuit Japanse hoek. Daar worden ze persimmons genoemd. Ik had het er over bij mijn woongroep genoten, maar die wisten niet waar ik het over had. Toen ik de vrucht liet zien, waren er enkelen die aan een granaatappel dachten.

Kortom de Kaki vrucht is hier nog een onbekend fenomeen.

———

HJR

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s